طريقة عمل ليالي لبنان لمنال العالم

 هي احدى  الحلويات الشرقية و في الاساس هي واحدة من الحلويات اللبنانية ، تشتهر في شهر رمضان . طبق شهي و بسيط .

مقادير ليالي لبنان :

1     ملعقة نشا

3     ملعقة كبيرة سكر

6     كوب ماء    

12   ملعقة كبيرة حليب مجفف

1     علبة قشطة

10   ملعقة كبيرة سميد

1     ملعقة كبيرة عصير ليمون

ماء ورد (حسب الرغبة)

ماء زهر (حسب الرغبة)

مستكة (حسب الرغبة)

فانيلا (حسب الرغبة)

فستق حلبي (حسب الرغبة)

طريقة ليالي لبنان :

-  ضعي كل من الحليب + ماء الورد + ماء الزهر + النشا + الماء + الفانيلا + السكر + المستكة معا و خلطيهم جيدا في قدر على نار هادئة ، مع مراعاة الاستمرار في التحريك الى ان يصبح الخليط كثيفا .

-  صبي الخليط في طبق التقديم المناسب .

-  بعد ان يبرد الخليط قومي بفرد القشطة على الوجه .

-  للزينة رشي الفستق الحلبي او الللوز المطحون على الوجه .

-  حضري القطر (ماء+ سكر + عصير ليمون ) ، و اسكبيه على طبق الحلو ليالي لبنان، و قدمية .

موقع الناشطة سحر العسلي ·